Diese Mini-Pizzen sind eine köstliche Abwandlung eines Klassikers, die herzhafte Wurst, geschmolzene Mozzarella und einen Hauch frischer Kräuter auf einem Biskuitboden vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf die auf der Biskuitverpackung angegebene Temperatur vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie die Biskuits auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Drücken Sie jeden Biskuit auf etwa 15 cm Durchmesser flach.
Verwenden Sie Ihre Finger oder ein Nudelholz, um die Biskuits gleichmäßig zu flach zu drücken.
Backen Sie die Biskuits gemäß den Anweisungen auf der Verpackung oder bis sie leicht goldbraun sind.
Behalten Sie die Biskuits im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie sie, während Sie sie in kleine Stücke zerbrechen.
Braten Sie die Wurst gründlich, bis kein Rosa mehr zu sehen ist.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich und durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen der Zwiebel zu verhindern.
Rühren Sie das frische Basilikum ein und nehmen Sie die Pfanne vom Herd.
Das Hinzufügen von Basilikum am Ende bewahrt seinen frischen Geschmack.
Verteilen Sie einen Löffel Tomatensauce auf jedem gebackenen Biskuit.
Verwenden Sie so viel oder so wenig Sauce, wie Sie möchten.
Teilen Sie die Wurstmischung gleichmäßig auf die Biskuits auf.
Stellen Sie sicher, dass jeder Biskuit eine großzügige Menge Belag erhält.
Streuen Sie geriebenen Mozzarella über die Oberseite jedes Biskuits.
Decken Sie die Beläge vollständig mit Käse ab, um ein schmelzendes Finish zu erzielen.
Geben Sie die Biskuits zurück in den Ofen und backen Sie sie 8-10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie häufig, um ein Verbrennen des Käses zu vermeiden.
Servieren Sie die Mini-Pizzen warm und genießen Sie sie!
Garnieren Sie mit zusätzlichen Basilikumblättern für einen frischen Touch.
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