Eine köstliche Abwandlung des klassischen Spaghetti-Kuchens, dieses Rezept kombiniert reichhaltige Aromen und eine cremige Textur für ein familienfreundliches Gericht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch, die Zwiebel und die Paprika bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und das Gemüse weich ist.
Gelegentlich umrühren, um Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Lassen Sie überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, rühren Sie dann die Spaghetti-Sauce ein und lassen Sie sie 5 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
In einer Rührschüssel die gekochten Spaghetti, Parmesan, Eier und Butter gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Spaghetti leicht abgekühlt sind, bevor Sie die Eier hinzufügen, um ein Rührei zu vermeiden.
Verteilen Sie die Spaghetti-Mischung gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform.
Drücken Sie die Mischung sanft an, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Verteilen Sie den Quark gleichmäßig über die Spaghetti-Schicht.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um ihn gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie die vorbereitete Sauce über die Quarkschicht.
Verteilen Sie die Sauce gleichmäßig, um die gesamte Oberfläche zu bedecken.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Oberseite.
Für eine goldene Kruste etwas mehr Käse verwenden.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Zeit, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, die Schichten für ein einfacheres Servieren zu setzen.
Continue in our app for the best experience
