Un'insalata di cavolo vibrante e saporita con un condimento piccante, perfetta per qualsiasi raduno.
Unire lo zucchero, l'aceto e l'olio d'oliva in una grande ciotola per mescolare.
Sbattere il condimento fino a quando lo zucchero è completamente sciolto per una consistenza liscia.
Aggiungere il cavolo tritato, i peperoni a dadini, la cipolla affettata e la carota grattugiata nella ciotola con il condimento.
Assicurarsi che le verdure siano uniformemente ricoperte dal condimento per un sapore coerente.
Mescolare gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati. Coprire la ciotola ermeticamente e refrigerare per almeno 4 ore.
Refrigerare consente ai sapori di amalgamarsi, migliorando il gusto.
Mescolare l'insalata di cavolo prima di servire per ridistribuire il condimento. Servire fredda.
Guarnire con prezzemolo fresco o una spolverata di semi di sesamo neri per un tocco in più.
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