Un delizioso piatto unico che combina tenera carne, verdure vivaci e formaggio cremoso per un pasto confortante.
Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando è al dente, quindi scolare e mettere da parte.
Riservare una tazza di acqua di cottura della pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito.
In una grande padella, scaldare un po' d'olio a fuoco medio e rosolare le fette di carne fino a doratura.
Assicurarsi che la padella sia calda prima di aggiungere la carne per ottenere una buona rosolatura.
Aggiungere le cipolle, i peperoni e i funghi nella padella e cuocere fino a quando sono teneri.
Tagliare le verdure in dimensioni simili per una cottura uniforme.
Unire il brodo di carne, la salsa di pomodoro, l'origano e il basilico. Lasciare sobbollire per alcuni minuti.
Assaggiare la salsa e regolare il condimento con sale e pepe se necessario.
Aggiungere la pasta cotta nella padella e mescolare bene.
Assicurarsi che la pasta sia ben condita con la salsa per un sapore massimo.
Unire il formaggio cheddar e il formaggio cremoso fino a quando non si sciolgono e diventano cremosi.
Aggiungere il formaggio gradualmente per assicurarsi che si sciolga uniformemente.
Servire la pasta calda, guarnita con basilico fresco o prezzemolo se desiderato.
Servire immediatamente per gustare il piatto al meglio.
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