Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für sesamglasiertes Hähnchen mit einer köstlichen Glasur.
Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke.
Das Hähnchen in gleichmäßige Stücke schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen.
Mische das Mehl und den Pfeffer in einer Schüssel.
Verwende einen Schneebesen, um das Mehl und den Pfeffer gleichmäßig zu vermengen.
Wende die Hähnchenstücke in der Mehlmischung.
Schüttle überschüssiges Mehl ab, um Klumpen zu vermeiden.
Erhitze Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du das Hähnchen hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Brate das Hähnchen, bis es goldbraun und durchgegart ist.
Wende die Hähnchenstücke gelegentlich für eine gleichmäßige Bräunung.
Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
Halte das Hähnchen warm, indem du es mit Folie abdeckst.
Vereine in derselben Pfanne Sojasauce, Zucker und Sesamsamen. Koche, bis der Zucker sich auflöst.
Rühre ständig, um zu verhindern, dass die Glasur anbrennt.
Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne und wende es in der Glasur.
Stelle sicher, dass alle Stücke gleichmäßig glasiert sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Serviere das Hähnchen über gedämpftem Reis und Brokkoli.
Garniere mit zusätzlichen Sesamsamen für die Präsentation.
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