Un mix per base di zuppa versatile e facile da preparare, a basso contenuto di sodio e grassi, perfetto per creare zuppe cremose a casa.
Unisci tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescola bene.
Assicurati che gli ingredienti siano mescolati uniformemente per un sapore coerente.
Conserva il mix in un contenitore ermetico per un uso futuro.
Etichetta il contenitore con il contenuto e la data per una facile identificazione.
Per fare una zuppa, unisci 1/3 di tazza del mix secco con 1 1/4 tazze di acqua fredda in una pentola.
Usa acqua fredda per evitare la formazione di grumi.
Sbatti il composto a fuoco medio fino a quando non si addensa.
Mescola continuamente per ottenere una consistenza liscia.
Aggiungi verdure saltate o altri ingredienti a tua scelta per arricchire la zuppa.
Sperimenta con diverse verdure come funghi, carote o sedano per varietà.
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