Ein wohltuender und geschmackvoller Auflauf, perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch braun und die Zwiebel zart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern.
Während das Fleisch kocht, die Eiernudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
Rühren Sie die Nudeln gelegentlich um, um ein Verkleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Tomatensuppe, die Hühnersuppe und die Milch vermengen. Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Das Schlagen der Mischung hilft, eine cremige Konsistenz zu erreichen.
In die Auflaufform die gekochten Nudeln schichten, dann die Suppenmischung darüber gießen. Gleichmäßig verteilen.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gleichmäßig mit der Soße bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Nudelmasse mit dem gekochten Rinderhackfleisch und der Zwiebel bedecken und gleichmäßig verteilen.
Sanft drücken, um die Schichten leicht zu komprimieren.
Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberfläche streuen.
Die gesamte Oberfläche abdecken für eine goldene, käsige Kruste.
Die Form mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, um den Käse zu bräunen.
Das Entfernen der Folie lässt den Käse schön knusprig werden.
Den Auflauf 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihr köstliches hausgemachtes Essen!
Das Ruhen hilft, die Schichten zu setzen, was das Servieren erleichtert.
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