Eine köstliche Abwandlung der klassischen Lasagne, die eine cremige Spinat- und Ricotta-Füllung mit zarten Nudeln und einer reichhaltigen Tomatensauce kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die Ricotta, den Spinat, Salz, Oregano, schwarzen Pfeffer und das Ei gut vermengen.
Verwenden Sie eine Gabel, um den Spinat für eine glattere Mischung zu zerkleinern.
Verteilen Sie 1/2 Tasse Tomatensauce auf dem Boden einer 9x13 Auflaufform.
Dies verhindert, dass die Nudeln an der Form kleben bleiben.
Legen Sie 3 Lasagne-Nudeln über die Sauce und verteilen Sie dann 1/3 der Ricotta-Mischung über die Nudeln.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gleichmäßig verteilt sind für konsistente Schichten.
Wiederholen Sie den Schichtvorgang zwei weitere Male und enden Sie mit einer Schicht Tomatensauce oben.
Drücken Sie sanft auf jede Schicht, um die Lasagne zu komprimieren.
Gießen Sie das Wasser um die Ränder der Form und decken Sie sie dann fest mit Alufolie ab.
Das Wasser hilft, die Nudeln gleichmäßig zu garen.
Backen Sie die Lasagne im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde und 15 Minuten.
Überprüfen Sie die Lasagne nach der Hälfte der Zeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gart.
Nehmen Sie die Lasagne aus dem Ofen und lassen Sie sie, abgedeckt, mindestens 15 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhen lässt die Schichten setzen, was das Schneiden erleichtert.
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