Questi burger vegani di TVP sono ricchi di sapore e facili da preparare, perfetti per un pasto soddisfacente.
Unire il TVP e l'acqua in una ciotola per mescolare e lasciare riposare per 5 minuti per idratare.
Lasciare in ammollo il TVP assicura che assorba il liquido e si ammorbidisca correttamente.
Aggiungere la cipolla, l'origano, il basilico, il prezzemolo, le granuli di aglio e la polvere di senape al TVP idratato e mescolare bene.
Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente le spezie e le erbe.
Incorporare il ketchup, la salsa di soia e il burro di arachidi fino a completo assorbimento.
Assicurarsi che il burro di arachidi sia ben amalgamato per un sapore uniforme.
Aggiungere la farina integrale e il lievito alimentare, mescolando fino a quando la miscela tiene insieme.
Regolare leggermente la quantità di farina se la miscela è troppo umida o secca.
Formare la miscela in 4-6 burger, premendo saldamente per dare forma.
Premere saldamente i burger aiuta a mantenere la loro forma durante la cottura.
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere un leggero strato di olio. Cuocere i burger per 5-7 minuti su ciascun lato fino a doratura.
Utilizzare una padella antiaderente per facilitare il rovesciamento e una cottura uniforme.
Servire i burger caldi con i tuoi condimenti e contorni preferiti.
Considera di servire con un'insalata fresca o in un panino con condimenti vegani.
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