Una deliziosa variante della classica insalata di uova e formaggio, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Sbucciare e tagliare le uova sode a pezzetti piccoli.
Usa un coltello affilato per ottenere tagli netti, rendendo l'insalata più attraente.
In una ciotola per mescolare, unire le uova tritate e il formaggio cheddar grattugiato.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le uova.
Aggiungere maionese, senape di Digione, sale e pepe nero nella ciotola.
Regola il condimento a piacere dopo aver mescolato.
Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben ricoperti dal condimento.
Servire l'insalata fredda o a temperatura ambiente.
Guarnire con una spolverata di paprika o erbe fresche per un tocco di colore e sapore.
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