Name: Polpette Glassate con Gelatina d'Uva
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 taz Gelatina d'uva; 0.5 taz Salsa di chili; 1 c.no Polvere d'aglio; 0.5 c.no Polvere di curry; 0.5 c.no Polvere di chili ancho; 0.907184 kgs Polpetta

Polpette Glassate con Gelatina d'Uva

Una deliziosa variante delle classiche polpette agrodolci, perfette per i raduni.

Preparation time (min) 10 min

Cooking time (min) 240 min

Difficulty

Ingredients

servings

Instructions

Preparare la salsa

Unire la gelatina d'uva, la salsa chili, l'aglio in polvere, il curry in polvere e il peperoncino ancho nella crockpot.

Mescolare bene gli ingredienti della salsa per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.

Ingredients needed for this step

gelatina d'uva salsa di chili polvere d'aglio polvere di curry polvere di chili ancho

Aggiungere le polpette

Aggiungere le polpette surgelate nella crockpot e mescolare per ricoprirle uniformemente con la salsa.

Assicurarsi che tutte le polpette siano ben ricoperte per un sapore massimo.

Ingredients needed for this step

polpetta

Cottura

Impostare la crockpot su bassa temperatura e cuocere per 4 ore, mescolando di tanto in tanto.

Se si utilizzano polpette scongelate, ridurre il tempo di cottura a 2 ore.

Ingredients needed for this step

polpetta

Servire

Servire le polpette calde, guarnite con prezzemolo fresco se desiderato.

Servire con stuzzicadenti per una facile gestione durante le feste.

Ingredients needed for this step

polpetta

Nutrition Facts (100g)

Calories 250 kcal

Fat 15 g

Saturated Fat: 5 g

Carbohydrates 20 g

Fiber 1 g

Sugar 15 g

Protein 10 g

📝

About this Recipe

Scopri la ricetta definitiva per le Polpette Glassate con Gelatina d'Uva, un piatto che conquista tutti, perfetto per potluck e cene in famiglia. Questo piatto facile da preparare combina la dolcezza della gelatina d'uva con un tocco di acidità, creando una salsa che riveste perfettamente le tenere polpette. Impara a preparare questa deliziosa ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con il suo sapore unico.

💪

Why This Recipe Is Good For You

Questa ricetta è ideale per chi cerca un piatto veloce e semplice che piaccia a tutti. La combinazione di sapori dolci e aspri la rende appetibile per una vasta gamma di palati, e l'uso della slow cooker semplifica il processo di cottura, permettendoti di concentrarti su altre attività.

💡

Tips & Tricks

Per un ulteriore strato di sapore, prova ad aggiungere un po' di salsa di soia o un pizzico di fiocchi di peperoncino alla salsa. Se preferisci una salsa più densa, lasciala sobbollire scoperta per alcuni minuti prima di servire.

🔄

Recipe Variations

Puoi sostituire le polpette con salsicce da cocktail o anche cubetti di tofu per un'opzione vegetariana. Sperimenta con diversi tipi di gelatina, come albicocca o mirtillo rosso, per creare profili di sapore unici.

🗄️

Storage Instructions

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' d'acqua se la salsa si è addensata troppo.

📚

Recipe History

Le polpette agrodolci sono state un pilastro nei raduni per decenni, con varianti trovate in molte culture. L'uso della gelatina d'uva nella salsa è una variante unicamente americana che aggiunge una dolcezza deliziosa al piatto.

🥗

Nutritional Information

Questo piatto fornisce una buona fonte di proteine dalle polpette e un tocco di dolcezza dalla gelatina. Abbinalo a un contorno di verdure al vapore per un pasto equilibrato.

🍽️

Pairing Suggestions

Servi queste polpette con un contorno di riso o purè di patate per assorbire la deliziosa salsa. Un'insalata verde croccante o verdure arrosto completerebbero magnificamente il piatto.

Recipe Categories

Polpette Glassate con Gelatina d'Uva

Ingredients

Instructions

Preparare la salsa

Ingredients needed for this step

Aggiungere le polpette

Ingredients needed for this step

Cottura

Ingredients needed for this step

Servire

Ingredients needed for this step

Nutrition Facts (100g)

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