Eine geschmackvolle und herzhafte Suppe, perfekt für jeden Anlass.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Hackfleisch, bis es braun ist.
Zerbrich das Hackfleisch in kleine Stücke, während es brät, damit es gleichmäßig bräunt.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie duften.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Übertrage die gekochte Hackfleischmischung in einen Schongarer.
Verwende einen Schaumlöffel, um überschüssiges Fett zurückzulassen.
Füge die Hominy, den Mais, die Pintobohnen, die Kidneybohnen, die gewürfelten Tomaten und die Rotel-Tomaten in den Schongarer hinzu, einschließlich ihrer Flüssigkeiten.
Sanft umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
Stelle den Schongarer auf niedrig und koche mindestens 4 Stunden.
Je länger es kocht, desto mehr verbinden sich die Aromen.
Serviere die Suppe in Schalen und garniere sie mit Sauerrahm, geriebenem Käse, Salat und gehackten Tomaten.
Serviere sie mit Tortilla-Chips oder warmem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
