Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchenrezept, das eine knusprige Panade mit zartem, saftigem Fleisch kombiniert.
Mischen Sie das Mehl, Paprika, Pfeffer, Senfpulver, Salz und Thymian in einer Plastiktüte.
Schütteln Sie die Tüte vorsichtig, um sicherzustellen, dass die Zutaten gut vermischt sind.
Wenden Sie die Hühnchenstücke gleichmäßig in der Mehlmischung, indem Sie sie in der Tüte schütteln.
Trocknen Sie das Hühnchen ab, bevor Sie es panieren, damit die Mischung besser haftet.
Schmelzen Sie die Butter in einer Auflaufform im Ofen, während er auf 175°C vorheizt.
Behalten Sie die Butter im Auge, um zu verhindern, dass sie zu stark bräunt.
Legen Sie die panierten Hühnchenstücke in die Auflaufform und achten Sie darauf, dass sie nicht überfüllt sind.
Lassen Sie etwas Platz zwischen den Stücken für gleichmäßiges Garen.
Backen Sie das Hühnchen im Ofen für 1 1/2 bis 2 Stunden, oder bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Garstufe des Hühnchens zu überprüfen.
Servieren Sie das Hühnchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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