Eine geschmackvolle Abwandlung klassischer Burger, die würzige Jalapeños und cremigen Pepper Jack Käse kombiniert.
Heizen Sie Ihren Grill auf hohe Temperatur vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel das Rinderhackfleisch, fein gehackte Jalapeños, gehackten Knoblauch und gewürfelte Zwiebel vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da die Patties sonst zäh werden können.
Teilen Sie die Mischung in vier gleich große Portionen und formen Sie sie zu Patties.
Machen Sie eine leichte Vertiefung in der Mitte jedes Patties, damit sie gleichmäßig garen.
Legen Sie die Patties auf den Grill und grillen Sie sie etwa 5 Minuten pro Seite, oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Patties zu drücken, um ihre Säfte zu erhalten.
Fügen Sie in der letzten Minute des Garens eine Scheibe Pepper Jack Käse auf jedes Patty hinzu.
Schließen Sie den Grilldeckel, um den Käse gleichmäßig schmelzen zu lassen.
Nehmen Sie die Patties vom Grill und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch die Burger geschmackvoller werden.
Bauen Sie die Burger zusammen, indem Sie jedes Patty auf ein geröstetes Brötchen legen und Ihre Lieblingssoßen hinzufügen.
Erwägen Sie, Salat, Tomate und Gurken für zusätzliche Textur und Geschmack hinzuzufügen.