Ein köstlicher und erfrischender Hähnchensalat mit einem tropischen Twist, perfekt für jede Gelegenheit.
In einer Rührschüssel die Mayonnaise, Currypulver, Chutney, Salz sowie den Saft und die Schale der Limette verquirlen.
Frischen Limettensaft verwenden für einen lebhaften Geschmack.
In einer separaten Schüssel das gekochte Hähnchen, die gewürfelte Ananas und die geschnittene Frühlingszwiebel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es mischen, um den Salat frisch zu halten.
Das Dressing über die Hähnchenmischung gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Vorsichtig mischen, um die Ananasstücke nicht zu zerbrechen.
Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen.
Vor dem Servieren den Sellerie und die Erdnüsse zum Salat hinzufügen und leicht vermengen.
Die Erdnüsse kurz vor dem Servieren hinzufügen, um ihren Crunch zu erhalten.
Den Salat in einer Schüssel oder auf einem Bett aus Salatblättern für eine elegante Präsentation servieren.
Mit einem Zweig Koriander garnieren für einen frischen Look.
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