Eine wohltuende und geschmackvolle Suppe, inspiriert von dem klassischen Lasagne-Gericht, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze einen gusseisernen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Füge die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Fleisch hinzu und koche, bis die Zwiebel durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühre die gewürfelten Tomaten und die Tomatenpaste ein und vermische alles gut.
Verwende einen Holzlöffel, um angebratene Stücke vom Boden des Topfes zu lösen und zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Füge Wasser hinzu und bringe die Mischung zum Kochen.
Passe die Menge Wasser je nach gewünschter Konsistenz der Suppe an.
Rühre die Pasta ein und würze mit schwarzem Pfeffer.
Koche die Pasta, bis sie al dente ist, für die beste Textur.
Heize den Grill vor und schöpfe die Suppe in ofenfeste Schalen.
Platziere die Schalen auf einem Backblech für einfacheres Handling.
Gib auf jede Schale Croutons und geriebenen Mozzarella-Käse.
Verteile die Toppings gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Grille die Schalen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Beobachte den Grill genau, um ein Verbrennen zu verhindern.
Serviere die Suppe heiß und genieße sie.
Garnieren mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.