Un'insalata rinfrescante e saporita con pomodori, cipolle e un condimento piccante.
Affetta i pomodori e le cipolle in rondelle sottili.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e mantenere la consistenza delle verdure.
Disponi le fette di pomodoro e cipolla alternativamente su un piatto da portata.
Sovrapponendo leggermente le fette si crea una presentazione accattivante.
In una ciotola per mescolare, unisci il sale, l'aglio tritato, il peperoncino serrano tritato e il succo di limone.
Regola la quantità di peperoncino in base alla tua preferenza di piccantezza.
Versa il condimento sulle verdure disposte.
Assicurati che il condimento sia distribuito uniformemente per un sapore coerente.
Cospargi il coriandolo tritato sull'insalata.
Aggiungi il coriandolo appena prima di servire per mantenerlo fresco e vivace.
Copri l'insalata e mettila in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Raffreddare permette ai sapori di amalgamarsi e migliora il gusto dell'insalata.