Ein köstliches Lachsrezept mit einer süßen und herzhaften Ahornsirup-Glasur, perfekt für ein schnelles und geschmackvolles Abendessen.
In einer Rührschüssel den Ahornsirup, die Sojasauce, den Zitronensaft, den Weißwein und den gehackten Knoblauch gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Glasur gut gemischt ist, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Die Lachsfilets in eine Auflaufform legen und die Glasur darüber gießen, sodass sie gut bedeckt sind.
Lassen Sie den Lachs mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Lachses.
Den Lachs im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen und alle 5 Minuten mit der Glasur bestreichen.
Das Bestreichen hält den Lachs saftig und geschmackvoll.
Servieren Sie den Lachs warm, garniert mit einer Zitronenscheibe oder frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Die Präsentation ist wichtig; eine Garnitur verleiht dem Gericht einen Hauch von Eleganz.
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