Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das Kielbasa und Pasta in einer reichhaltigen Tomatensauce kombiniert.
Brate das Hackfleisch in einer Pfanne, bis es vollständig durchgegart ist.
Achte darauf, das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, damit es gleichmäßig gart.
Übertrage das gegarte Hackfleisch in einen Schongarer.
Verwende einen Schaumlöffel, um überschüssiges Fett zurückzulassen.
Füge die geschnittene Kielbasa, Tomaten, Oliven, Rotwein, Knoblauch, Zwiebel, grüne Paprika und Gewürze in den Schongarer hinzu.
Rühre die Zutaten vorsichtig um, um sie gleichmäßig zu vermischen.
Koche bei niedriger Hitze für 6-8 Stunden und rühre gelegentlich um.
Das Kochen bei niedriger Hitze lässt die Aromen wunderbar verschmelzen.
Bereite die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
Füge eine Prise Salz zum kochenden Wasser hinzu, um den Pasta-Geschmack zu verbessern.
Serviere die Kielbasa-Mischung über der gekochten Pasta in Schalen.
Verwende einen Schöpflöffel, um die Sauce gleichmäßig über die Pasta zu verteilen.
Garnieren mit geriebenem Parmesan und warm servieren.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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