Ein köstlicher Auflauf mit Reis, der durch verbesserte Aromen und eine cremige Textur besticht.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel den Reis, die geschmolzene Butter, die gewürfelte Zwiebel, die Hühnerbrühe, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter geschmolzen ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen.
Fetten Sie die Form ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Form mit Folie abdecken und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Das Abdecken mit Folie hilft, die Feuchtigkeit zu halten.
Die Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen, damit die Oberseite leicht bräunt.
Dieser Schritt verleiht der Oberseite eine schöne Textur.
Lassen Sie das Gericht 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen lässt die Aromen zur Geltung kommen.
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