Diese Mini Zimtwirbel Häppchen sind eine köstliche Abwandlung klassischer Zimtschnecken und perfekt für einen schnellen und schmackhaften Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Backen und optimale Textur.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und teilen Sie ihn in vier Rechtecke, indem Sie die Nähte zusammendrücken, um sie zu versiegeln.
Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig für eine gleichmäßige Oberfläche zu glätten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und das gemahlene Zimt.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Streuen Sie die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die Teigrechtecke.
Verteilen Sie die Mischung bis zu den Rändern für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Rollen Sie jedes Rechteck von einer langen Seite zur anderen fest auf, um eine Rolle zu formen. Drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
Festes Rollen erzeugt definierte Wirbel im Endprodukt.
Schneiden Sie jede Rolle in fünf gleich große Scheiben und legen Sie sie mit der Schnittseite nach unten auf ein gefettetes Backblech.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte und gleichmäßige Stücke.
Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Behalten Sie die Häppchen im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden.
Bereiten Sie während des Backens die Glasur vor, indem Sie Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel glatt rühren.
Passen Sie die Konsistenz der Glasur an, indem Sie nach Bedarf mehr Milch oder Zucker hinzufügen.
Träufeln Sie die Glasur über die warmen Häppchen, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben.
Das Träufeln, während sie warm sind, ermöglicht es der Glasur, leicht in die Häppchen einzuziehen.
Servieren Sie die Mini Zimtwirbel Häppchen warm und genießen Sie!
Kombinieren Sie sie mit einem heißen Getränk für einen gemütlichen Snack.
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