Eine köstliche Abwandlung des klassischen Frühstückssandwiches, die reichhaltige Aromen und Texturen kombiniert für einen zufriedenstellenden Start in den Tag.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und schlage ein Ei hinein.
Für ein flüssiges Eigelb das Ei etwa 2-3 Minuten auf einer Seite und 1 Minute auf der anderen Seite garen.
Die Hälften des englischen Muffins toasten, bis sie goldbraun sind.
Für extra Knusprigkeit den Muffin leicht buttern, bevor du ihn toastest.
Die Schinkenscheiben in der Pfanne etwa 1 Minute auf jeder Seite erwärmen.
Achte darauf, dass der Schinken durchgewärmt, aber nicht übergart ist, um seine Saftigkeit zu erhalten.
Baue das Sandwich zusammen, indem du eine Scheibe Käse, den warmen Schinken und das gekochte Ei auf eine Hälfte des englischen Muffins schichtest. Mit der anderen Hälfte abdecken.
Drücke sanft, um den Käse leicht durch die Wärme der anderen Zutaten schmelzen zu lassen.
Vor dem Servieren nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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