Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Brotrezept, das die Reichhaltigkeit von Eiern und Milch kombiniert, um eine weiche und fluffige Textur zu erzielen.
Fügen Sie die Eier, die Milch, das Mehl, das Salz, den Zucker, die Butter und die Hefe in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Brotmaschinenform hinzu.
Stellen Sie sicher, dass die Hefe nicht direkt mit dem Salz in Berührung kommt, um ihre Wirksamkeit zu erhalten.
Wählen Sie die Einstellung für Weißbrot an der Brotmaschine und starten Sie den Zyklus.
Überprüfen Sie die Konsistenz des Teigs nach 5 Minuten Mischzeit; er sollte eine glatte Kugel bilden. Bei Bedarf mit Mehl oder Wasser anpassen.
Sobald der Zyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie das Brot aus der Form und lassen Sie es auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor Sie es schneiden.
Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, um saubere Scheiben und eine optimale Textur zu gewährleisten.
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