Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Käse-Ei-Auflauf, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine 33x23 cm große Auflaufform mit Butter oder Antihaftspray ein.
Verwenden Sie ein Papiertuch, um die Butter gleichmäßig zu verteilen.
Verteilen Sie den geriebenen Schweizer Käse gleichmäßig auf dem Boden der Form.
Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Setzen Sie kleine Butterstücke auf die Käseschicht.
Dies verleiht dem Gericht einen reichhaltigen Geschmack.
Schlagen Sie in einer Schüssel die Eier und die Hälfte der Sahne gut zusammen.
Gründlich schlagen, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Gießen Sie die Eimischung über die Käseschicht in der Form.
Langsam gießen, um zu vermeiden, dass der Käse verrutscht.
Streuen Sie gemahlenen Pfeffer gleichmäßig über die Oberfläche.
Passen Sie die Menge des Pfeffers nach Ihrem Geschmack an.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten, oder bis die Eier fest sind und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen und erleichtert das Schneiden.
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