Eine köstliche Abwandlung der klassischen Knoblauch-Käsepizza, verfeinert mit einer Mischung aus Kräutern und einem Hauch von Gewürzen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor, um mit dem Backen zu beginnen.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie die Pizza hineinlegen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die frischen, gehackten Knoblauchzehen, die cremige Ranch-Dressing und das gemahlene Cayennepfeffer gut vermengen.
Passen Sie die Schärfe an, indem Sie mehr oder weniger Cayennepfeffer hinzufügen, um Ihrem Geschmack gerecht zu werden.
Verteilen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über den Pizzateig und lassen Sie dabei einen Rand von etwa einem Zoll.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder einen Spatel für eine gleichmäßige Verteilung.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse großzügig über die mit Sauce bedeckte Kruste.
Stellen Sie sicher, dass der Käse gleichmäßig verteilt ist, damit er gleichmäßig schmilzt.
Belegen Sie die Pizza mit frischen Basilikumblättern und verteilen Sie diese gleichmäßig über die Oberfläche.
Reißen Sie die Basilikumblätter in kleinere Stücke für eine bessere Abdeckung und Geschmacksverteilung.
Legen Sie die Pizza auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Pizza zur Hälfte, um sicherzustellen, dass sie nicht übergart.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen der Pizza hilft, den Käse zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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