Questa ricetta per arrosto di manzo cotto a fuoco lento è un piatto confortante e saporito, perfetto per un pasto abbondante in famiglia.
Mescola il brodo di manzo condensato, il sale e il pepe nella cucina lenta.
Assicurati che il brodo sia ben mescolato per distribuire uniformemente il condimento.
Condisci l'arrosto di manzo con farina, sale e pepe.
Ricoprire il manzo con farina aiuta ad addensare la salsa durante la cottura.
Scalda una grande padella a fuoco medio-alto e rosola l'arrosto di manzo su tutti i lati fino a doratura.
Rosolare sigilla i succhi e aggiunge un sapore ricco all'arrosto.
Metti l'arrosto di manzo rosolato nella cucina lenta.
Posiziona l'arrosto al centro della cucina lenta per una cottura uniforme.
Aggiungi cipolla affettata e aglio tritato nella cucina lenta.
Gli aromi migliorano la profondità di sapore del piatto.
Copri e cuoci a fuoco basso per 8 ore.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Rimuovi l'arrosto dalla cucina lenta e affettalo per servire.
Lascia riposare l'arrosto per alcuni minuti prima di affettarlo per mantenere i suoi succhi.
Frusta la salsa nella cucina lenta per amalgamare.
Elimina eventuali grassi in eccesso dalla salsa per una consistenza più liscia.
Servi l'arrosto affettato con la salsa versata sopra.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.