Una deliziosa ricetta di insalata di cavolo che combina un condimento cremoso con un tocco piccante, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, unisci la maionese, la panna acida, lo zucchero, l'aceto di mele, il sale e il pepe nero.
Sbatti il condimento fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa per una copertura uniforme.
Prepara le verdure grattugiando il cavolo e la carota, e tritando finemente la cipolla.
Usa un coltello affilato o un robot da cucina per una grattugiatura uniforme.
In una grande ciotola per mescolare, unisci il cavolo grattugiato, la carota e la cipolla tritata.
Mescola bene le verdure per garantire una distribuzione uniforme.
Versa il condimento sulla miscela di verdure e mescola fino a quando non è ben ricoperto.
Mescola delicatamente per evitare di danneggiare le verdure.
Copri la ciotola e metti in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Mescola l'insalata di cavolo prima di servire e godila come contorno o condimento.
Servi fredda per il miglior sapore e consistenza.
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