Un delizioso e facile piatto di riso in stile cinese che combina sapori salati con un tocco di freschezza.
Cuocere il riso secondo le istruzioni della vaporiera e mettere da parte.
Utilizzare riso avanzato può migliorare la consistenza e l'assorbimento dei sapori.
In una ciotola grande, unire il prosciutto a dadini, la pancetta croccante, le uova sbattute, le cipolle verdi tritate, la salsa di soia, la polvere di zenzero, i granuli di aglio e il pepe macinato fresco.
Mescolare bene gli ingredienti assicura una distribuzione uniforme dei sapori.
Aggiungere il riso cotto alla ciotola mentre è ancora caldo e mescolare tutto insieme fino a ottenere un composto omogeneo.
Il calore del riso aiuta a fondere i sapori.
Servire immediatamente il riso, guarnito con cipolle verdi aggiuntive se desiderato.
Servire il piatto fresco assicura il miglior sapore e consistenza.
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