Ein köstliches überbackenes Hähnchengericht mit einer cremigen Pesto-Soße, geschmolzenem Käse und herzhaften Champignons.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Sprühen Sie eine Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein.
Dies verhindert, dass das Hähnchen an der Form kleben bleibt.
Jede Hähnchenbrust mit Wasser bestreichen und dann in gewürzten Semmelbröseln wenden.
Sorgen Sie für eine gleichmäßige Beschichtung für eine knusprige Textur.
Legen Sie die panierten Hähnchenbrüste in die vorbereitete Auflaufform.
Ordnen Sie sie in einer einzigen Schicht an, damit sie gleichmäßig garen.
Verteilen Sie die vorbereitete Pesto-Soße gleichmäßig über die Hähnchenbrüste.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Soße gleichmäßig zu verteilen.
Belegen Sie jede Hähnchenbrust mit einer Scheibe Provolone-Käse.
Der Käse schmilzt und bildet eine cremige Schicht.
Streuen Sie die frischen Champignons über den Käse.
Verteilen Sie die Champignons gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten, oder bis das Hähnchen vollständig durchgegart und der Käse sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hähnchens, um sicherzustellen, dass es durchgegart ist.
Servieren Sie das überbackene Hähnchen mit Ihrer Wahl an Beilagen, wie Pasta oder einem frischen Salat.
Garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer.