Una deliziosa frittata che combina salsiccia saporita, patate tenere e formaggio cremoso per una colazione o un brunch sostanzioso.
Cuocere la salsiccia in una padella antiaderente a fuoco medio fino a doratura. Rimuovere e mettere da parte.
Assicurati che la salsiccia sia ben dorata per il miglior sapore.
Soffriggere la cipolla nella padella fino a renderla tenera.
Cuocere la cipolla a fuoco basso per esaltarne la dolcezza naturale.
Aggiungere le patate nella padella e cuocere fino a renderle tenere e leggermente croccanti.
Tagliare le patate in pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Disporre la salsiccia cotta, le patate e il formaggio nella padella.
Distribuire gli ingredienti uniformemente per un sapore costante in ogni morso.
Sbattere le uova con il latte e versare sugli ingredienti disposti. Cuocere fino a quando non si rapprendono.
Coprire la padella per aiutare le uova a cuocere uniformemente.
Tagliare a spicchi e servire caldo.
Guarnire con erbe fresche per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
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