Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung des klassischen Römersalats, mit einem würzigen und cremigen Dressing, das perfekt mit dem frischen Crunch des Römersalats harmoniert.
In einer mittelgroßen Schüssel die griechische Joghurt, Chilisauce, Pimiento, hartgekochtes Ei, Gewürzgurken, Dijon-Senf, Kapern und Frühlingszwiebeln vermengen.
Die Zutaten fein hacken für eine glattere Dressing-Konsistenz.
Die Zutaten gut vermischen, bis sie gut verbunden sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
Den Römersalat in eine große Schüssel geben.
Den Salat in mundgerechte Stücke reißen, um das Essen zu erleichtern.
Den Salat mit dem Dressing vermengen, bis er gleichmäßig bedeckt ist.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.
Sofort servieren und den frischen und würzigen Salat genießen.
Mit zusätzlichen gehackten Frühlingszwiebeln oder einer Prise Paprika garnieren für einen Farbtupfer.
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