Ein lebendiger und geschmackvoller Salat, perfekt für jeden Anlass.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Limettensaft, den Rotweinessig, Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Zucker und schwarzen Pfeffer gut vermischen.
Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für einen helleren Geschmack.
In einer großen Schüssel die schwarzen Bohnen, den Mais, die rote Zwiebel, die Tomaten, die Petersilie und das Basilikum vermengen.
Die schwarzen Bohnen und den Mais abspülen und abtropfen lassen, um überschüssiges Natrium zu entfernen.
Das Dressing über die Salatzutaten gießen und alles gut vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Den Salat einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren Sie den Salat sofort oder kühlen Sie ihn im Kühlschrank für später. Guten Appetit!
Dieser Salat passt gut zu Tortilla-Chips für eine knusprige Textur.