Un piatto sostanzioso e saporito di salsiccia e riso cotto lentamente, perfetto per un pasto confortante.
Metti l'acqua, le salsicce e le cipolle verdi tritate nella pentola lenta.
Tritare finemente le cipolle aiuta a farle amalgamare meglio nel piatto.
Aggiungi la salsa di carne, i fiocchi di peperoncino rosso e il sale nella pentola lenta.
Mescola bene le spezie per garantire una distribuzione uniforme.
Copri la pentola lenta con il coperchio e impostala per cuocere a bassa temperatura per 6-8 ore o alta per 3 ore.
Cuocere a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Incorpora il riso crudo e i pomodori a cubetti con il loro succo.
Assicurati che il riso sia completamente sommerso nel liquido per una cottura uniforme.
Copri e cuoci per un'ora in più a temperatura alta.
Controlla la cottura del riso prima di servire.
Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Aggiungere una spolverata di formaggio Parmigiano può esaltare il sapore.
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