Questa ricetta offre un modo saporito e semplice per preparare pollo sfilacciato BBQ tenero utilizzando una pentola lenta.
Metti i petti di pollo nella pentola lenta.
Assicurati che i petti di pollo siano ben distanziati per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci la salsa barbecue, l'aceto di mele, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire e la polvere d'aglio.
Mescola bene per assicurarti che lo zucchero si sciolga completamente.
Versa il composto di salsa sul pollo nella pentola lenta.
Assicurati che il pollo sia completamente ricoperto dalla salsa.
Copri la pentola lenta e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore o ad alta temperatura per 3-4 ore.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere la temperatura.
Una volta cotto, usa due forchette per sfilacciare il pollo direttamente nella pentola lenta.
Sfilacciare il pollo nella salsa assicura che assorba il massimo sapore.
Servi il pollo sfilacciato su panini, riso o con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con prezzemolo fresco o cipolle verdi per un tocco di colore.
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