Ein köstlicher Auflauf, der Brokkoli, Käse und eine knusprige Ritz-Kekse-Beschichtung kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie den Brokkoli in kochendem Wasser, bis er zart ist, und lassen Sie ihn dann abtropfen.
Kochen Sie den Brokkoli nicht zu lange; er sollte noch einen leichten Biss haben.
Legen Sie den gekochten Brokkoli in eine gefettete Auflaufform.
Verteilen Sie den Brokkoli gleichmäßig für eine konsistente Schichtung.
Schmelzen Sie die Butter in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze und rühren Sie dann den Käse ein, bis er glatt ist.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Käse anbrennt.
Gießen Sie die Käsesauce über den Brokkoli in der Auflaufform.
Stellen Sie sicher, dass der Brokkoli gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Zerdrücken Sie die Ritz-Kekse und streuen Sie sie darüber.
Für einen feineren Belag können Sie einen Mixer verwenden, um die Kekse zu zerdrücken.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten, bis der Belag goldbraun ist.
Behalten Sie den Belag im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Continue in our app for the best experience
