Diese vegetarische Frühstücks-Tortilla ist knusprig, eiweißreich und sorgt für einen energiereichen Start in den Tag. Mit cremigen Eiern, geschmolzenem Käse, Avocado und würzigen Toppings ist sie schnell zubereitet und sättigend.
Ein sommerlicher Quinoa-Salat mit viel Gemüse, aromatischen Kräutern und einem frischen Zitronen-Honig-Dressing. Perfekt für heiße Tage und voller gesunder Ballaststoffe.
Eine cremige Maissuppe mit Zucchini und New-Mexico-Chilis, verfeinert mit Cheddar, Kräutern und einer vegetarischen Alternative zu Bacon. Perfekt für die Suppensaison.
Diese im Ofen gebackenen Halloumi-Häppchen sind außen knusprig, innen salzig und käsig und werden mit einer würzigen Chili-Honig-Glasur serviert. Perfekt als Snack oder Vorspeise.
Diese Sauerteig-Englischen Muffins gibt es in zwei Varianten: klassisch und mit wilden Blaubeeren. Der Teig wird über Nacht geführt und ergibt fluffige, goldbraun gebackene Muffins – perfekt für Frühstück oder Brunch.
Ein cremiger, herzhafter Dip aus geröstetem Knoblauch, Ricotta, Frischkäse, Mozzarella und frischem Schnittlauch. Perfekt warm serviert mit Crostini als raffinierte Vorspeise.
Ein knackiger, proteinreicher Salat, der alle Aromen von Frühlingsrollen vereint, aber viel einfacher zuzubereiten ist. Perfekt als leichtes Sommergericht.
Diese cremige Karotten-Tomaten-Suppe kombiniert geröstetes Gemüse mit frischen Kräutern und ist perfekt für die kalte Jahreszeit. Sie liefert wertvolle Vitamine und stärkt das Immunsystem.
Süßkartoffeln werden im Ofen gebacken, mit würzigen Tandoori-Kichererbsen gefüllt und mit Limettenjoghurt, marinierten Zwiebeln, Koriander und Olivenöl serviert. Ein farbenfrohes, vegetarisches Gericht mit frischen Aromen.
Diese cremige Lasagnesuppe ist in weniger als 30 Minuten fertig, voller Geschmack und sättigend. Ein One-Pot-Gericht, das mit vegetarischen Zutaten zubereitet wird.
Drei köstliche Dips für jede Party: Guacamole mit geröstetem Knoblauch, ein proteinreicher French Onion Dip mit karamellisierten Zwiebeln und eine schnelle Ananas-Salsa aus dem Mixer. Perfekt zum Teilen mit Freunden und zum Dippen mit knusprigen Chips.
Bunte Karotten werden in einer einfachen Honigglasur im Ofen gebacken, bis sie zart sind, und auf einem würzigen Joghurt serviert. Perfekt als schnelle und aromatische Beilage.
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