Una ricetta semplice e veloce per un panino a basso contenuto di carboidrati preparato nel microonde, perfetto per il tuo hamburger o panino preferito.
Fai sciogliere il burro in una ciotola adatta al microonde per circa 20 secondi fino a completo scioglimento.
Assicurati che il burro sia completamente sciolto per mescolarlo uniformemente con gli altri ingredienti.
Aggiungi l'uovo al burro fuso e sbatti insieme fino a ottenere un composto ben amalgamato.
Sbatti bene per assicurarti che l'uovo e il burro siano completamente incorporati.
Mescola la farina di mandorle, la farina di semi di lino, il sale e il lievito in polvere fino a formare un impasto liscio.
Mescola fino a non avere grumi nell'impasto per una consistenza uniforme.
Metti la ciotola con l'impasto nel microonde alla massima potenza per 90 secondi o fino a quando il centro è sodo.
Controlla la cottura del panino premendo delicatamente il centro; dovrebbe risultare sodo.
Lascia raffreddare il panino nella ciotola per 1 minuto, poi rovescialo su una griglia di raffreddamento.
Lasciare raffreddare leggermente il panino aiuta a compattarlo e facilita il taglio.
Taglia il panino a metà con un coltello e usalo come desideri per il tuo hamburger o panino.
Usa un coltello seghettato per un taglio pulito e per evitare che si sbricioli.
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