Un delizioso e rinfrescante piatto di couscous infuso con limone aromatico e erbe fresche, perfetto come contorno o pasto leggero.
Porta a ebollizione dell'acqua in una pentola media.
Usa una pentola con coperchio per trattenere il calore in modo efficiente.
Aggiungi il couscous all'acqua bollente, mescola e copri la pentola. Togli dal fuoco e lascia riposare per 5 minuti.
Assicurati che il coperchio sia ben chiuso per permettere al couscous di cuocere a vapore correttamente.
Sgranare il couscous con una forchetta per separare i chicchi.
Sgrana delicatamente per evitare di schiacciare i chicchi.
In una ciotola per mescolare, unisci l'erba cipollina, il prezzemolo, la scorza di limone, il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Aggiungi il couscous sgranato alla ciotola e mescola per combinare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i chicchi di couscous.
Servi il couscous caldo o a temperatura ambiente, guarnito con ulteriore prezzemolo se desiderato.
Questo piatto può essere servito anche freddo come insalata rinfrescante.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
