Ein cremiger und käsiger Kartoffelauflauf mit einer knusprigen Kruste, perfekt für jedes Treffen.
Die Kartoffeln kochen, bis sie zart sind, dann abtropfen lassen und leicht abkühlen lassen.
Die Kartoffeln mit der Schale zu kochen hilft, ihre Nährstoffe und ihren Geschmack zu erhalten.
Sauerrahm, Ranch-Dressing und 1,5 Tassen geriebenen Käse in einer Schüssel vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Die Kartoffeln vierteln und in die Auflaufform legen. Die cremige Mischung über die Kartoffeln gießen und vorsichtig vermengen.
Vorsichtig vermengen, um die Kartoffeln nicht zu sehr zu zerbrechen.
Die zerdrückten Cornflakes mit der geschmolzenen Butter und dem restlichen Käse vermengen. Diese Mischung über den Auflauf streuen.
Die Kruste sorgt für einen köstlichen Crunch, also gleichmäßig verteilen.
Den Auflauf in einem vorgeheizten Ofen bei 175°C (350°F) 40 Minuten backen, oder bis er goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.
Servieren Sie den Auflauf warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch können die Präsentation und den Geschmack verbessern.
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