Ein köstlicher und cremiger Käsekuchen mit einem Hauch von Vanille, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die zerdrückten Graham-Cracker und die geschmolzene Butter vermengen, bis die Mischung feuchtem Sand ähnelt.
Drücken Sie den Boden fest in die Form für eine stabile Basis.
Die Mischung gleichmäßig auf den Boden einer Springform drücken, um einen gleichmäßigen Boden zu formen.
Verwenden Sie den Boden eines Glases, um den Boden gleichmäßig zu drücken.
In einem Mixer die Eier, den Zucker, die saure Sahne und den Vanilleextrakt vermengen. Mixen, bis die Mischung glatt ist.
Das Mixen sorgt für eine einheitliche Mischung.
Die weiche Frischkäse in den Mixer geben und mixen, bis die Mischung cremig und glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vollständig weich ist, um Klumpen zu vermeiden.
Die Füllung über den vorbereiteten Boden in der Springform gießen.
Klappen Sie die Form sanft, um Luftblasen zu lösen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Mitte fest ist.
Vermeiden Sie es, die Ofentür während des Backens zu öffnen, um eine konstante Temperatur zu halten.
Lassen Sie den Käsekuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Kühlen Sie den Käsekuchen im Kühlschrank für eine festere Textur.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
