Una deliziosa variante del classico panino di pollo BBQ, con una salsa a base di aceto piccante e un tocco di spezie.
Prepara la salsa di aceto mescolando l'aceto e i fiocchi di peperoncino in un contenitore. Lascialo riposare per almeno un'ora per far infondere i sapori.
Lasciare riposare la salsa più a lungo migliora il sapore.
Preriscalda la griglia a fuoco medio. Taglia il pollo in pezzi gestibili se necessario.
Assicurati che le griglie della griglia siano pulite per evitare che il pollo si attacchi.
Metti il pollo sulla griglia e spennellalo con la salsa di aceto. Cuoci per circa 45 minuti, girando occasionalmente e spennellando frequentemente.
Tieni il coperchio della griglia aperto per un sapore affumicato.
Spennella il pollo con la salsa di senape e miele e cuoci per altri 5 minuti per caramellare.
Guarda attentamente per evitare di bruciare la glassa.
Servi il pollo tra fette di pane o su panini. Goditi i tuoi deliziosi panini di pollo BBQ!
Aggiungi insalata di cavolo o cetriolini per un sapore extra.