Una deliziosa variante di una casseruola classica, che combina i sapori aspri del crauti con la ricchezza della kielbasa e del formaggio, il tutto coperto da una crosta di biscotto dorata.
Preriscalda il forno a 200°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci i crauti, la maionese e il rafano fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Distribuisci uniformemente il composto di crauti sul fondo di una teglia da casseruola 20x20 cm unta.
Usa il dorso di un cucchiaio per livellare il composto.
Disponi le fette di kielbasa sopra il composto di crauti.
Assicurati che le fette di kielbasa siano distribuite uniformemente per un sapore costante.
Cospargi il formaggio svizzero uniformemente sulla kielbasa.
Per un sapore ancora più formaggioso, aggiungi un po' più di formaggio.
Cuoci la casseruola nel forno preriscaldato per 15 minuti.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Posiziona i biscotti sopra la casseruola e cuoci per ulteriori 13-15 minuti, o fino a quando i biscotti sono dorati.
Spennella i biscotti con burro fuso per un finish dorato.
Rimuovi dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola aiuta a far solidificare gli strati.
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