Eine köstliche Abwandlung der klassischen Pierogi-Aromen, diese Pasta-Schalen sind mit einer cremigen Kartoffel- und Käsefüllung gefüllt und perfekt gebacken.
Kochen Sie die Pasta-Schalen in einem großen Topf mit kochendem Wasser, bis sie al dente sind, dann abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen.
Das Abspülen der Pasta mit kaltem Wasser stoppt den Kochprozess und verhindert das Verkleben.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Kartoffelpüree bei hoher Temperatur 2-3 Minuten erhitzen, dabei nach der Hälfte umrühren.
Stellen Sie sicher, dass das Kartoffelpüree gleichmäßig erhitzt wird, indem Sie es zur Hälfte umrühren.
Mischen Sie das erhitzte Kartoffelpüree mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse, bis alles gut vermischt ist.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Füllen Sie jede Pasta-Schale mit der Kartoffelmischung und legen Sie sie in eine Auflaufform.
Verwenden Sie einen Löffel oder einen Spritzbeutel, um das Füllen der Schalen zu erleichtern.
Bestreuen Sie die gefüllten Schalen mit dem restlichen Cheddar-Käse und gehackten Frühlingszwiebeln.
Die Toppings gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen zu gewährleisten.
Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie sie in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 20 Minuten.
Das Abdecken der Form hilft, die Feuchtigkeit zu halten und verhindert, dass die Schalen austrocknen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Das Backen ohne Abdeckung am Ende verleiht dem Käse eine schöne goldene Farbe.
Servieren Sie die gefüllten Schalen warm, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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