Eine köstliche Abwandlung des traditionellen niederländischen Apfelkuchens mit einem buttrigen Crumble-Topping.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie den vorgefertigten Kuchenteig in eine Kuchenform und drücken Sie ihn sanft an.
Kühlen Sie den Teig 10 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn füllen, um ein Durchweichen zu verhindern.
In einer großen Rührschüssel die geschnittenen Äpfel, Zitronensaft, Zucker, braunen Zucker, Mehl, Zimt und Muskatnuss vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Brechen der Apfelscheiben zu vermeiden.
Gießen Sie die Apfelmischung in den vorbereiteten Kuchenteig und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Die Äpfel in der Mitte etwas höher stapeln, um eine klassische Kuchengestalt zu erreichen.
In einer anderen Rührschüssel das Crumble-Topping zubereiten, indem Sie Mehl, Zucker, braunen Zucker und kalte Butter vermengen. Verwenden Sie einen Teigmischer oder eine Gabel, um die Mischung krümelig zu machen.
Halten Sie die Butter kalt für eine bessere Krümeltextur.
Das Crumble-Topping gleichmäßig über die Apfelfüllung streuen.
Drücken Sie das Topping sanft an, damit es an den Äpfeln haftet.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen 50 Minuten lang, oder bis das Topping goldbraun und die Füllung blubbernd ist.
Stellen Sie den Kuchen auf ein Backblech, um eventuelle Tropfen aufzufangen.
Lassen Sie den Kuchen mindestens 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, die Füllung zu festigen, damit die Stücke sauberer geschnitten werden.
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