Questi mini hamburger di manzo sono un delizioso tocco sulla ricetta classica, offrendo un morso saporito e succoso.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la carne di manzo macinata, il mix per zuppa di cipolle, l'uovo, la cipolla tritata finemente, il pangrattato, l'acqua e il pepe. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Evita di mescolare troppo per mantenere teneri i burger.
Stendi il composto uniformemente su una teglia da forno rivestita di carta da forno, formando un rettangolo di circa 1,5 cm di spessore.
Usa una spatola per livellare la superficie per uno spessore uniforme.
Rimuovi la carta da forno e usa un coltello per segnare la carne in 20 quadrati. Fai piccoli buchi in ogni quadrato usando il manico di un cucchiaio.
Segnare rende più facile separare i burger dopo la cottura.
Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti. Rimuovi dal forno e scola il grasso in eccesso.
Scolare il grasso assicura un prodotto finale più magro.
Taglia la carne cotta in quadrati lungo le linee segnate. Posiziona ogni quadrato su un panino per slider e guarnisci con una fetta di cetriolo.
Assembla gli slider mentre i burger sono ancora caldi per il miglior sapore.
Servi gli slider caldi e goditi con i tuoi contorni preferiti.
Disponi gli slider su un vassoio per una presentazione accattivante.
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