Un'insalata di pollo ispirata all'Asia, vibrante e saporita, con un delizioso croccante.
In una ciotola grande, sbatti insieme il succo di lime, la salsa di soia, il miele e l'olio di sesamo per creare il condimento.
Regola la dolcezza o la salinità del condimento secondo il tuo gusto aggiungendo più miele o salsa di soia.
Aggiungi il pollo cotto, il cetriolo, il peperone rosso, la carota e il coriandolo nella ciotola con il condimento.
Assicurati che le verdure siano tagliate uniformemente per una consistenza omogenea.
Mescola tutto insieme fino a quando gli ingredienti sono ben ricoperti dal condimento.
Usa le mani o le pinze per insalata per mescolare delicatamente l'insalata senza schiacciare le verdure.
Servi l'insalata nei piatti e cospargi con le anacardi tostati e le arachidi tritate.
Per un croccante extra, puoi aggiungere delle strisce di wonton fritte come guarnizione.
Goditi la tua Insalata Croccante di Pollo Asiatico come un pasto rinfrescante e soddisfacente.
Accompagna con una zuppa leggera o una bevanda rinfrescante per un pasto completo.