Ein köstliches Rezept für cremige, schokoladenüberzogene Osterleckereien, perfekt zum Teilen mit Familie und Freunden.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und Butter glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse und die Butter Zimmertemperatur haben, um das Mischen zu erleichtern.
Den Puderzucker nach und nach, jeweils eine Tasse, hinzufügen und gut vermischen. Vanilleextrakt unterrühren.
Langsam mischen, um eine Zuckersäule in Ihrer Küche zu vermeiden.
Die Mischung 20 Minuten im Kühlschrank kühlen, bis sie fest ist.
Überprüfen Sie die Konsistenz; sie sollte fest genug sein, um geformt zu werden, aber nicht gefroren.
Die Mischung mit den Händen in kleine Eiformen bringen.
Bestäuben Sie Ihre Hände mit Puderzucker, um ein Kleben zu verhindern.
Die geformten Eier auf ein mit Alufolie ausgelegtes Blech legen und 25 Minuten einfrieren.
Stellen Sie sicher, dass die Eier genügend Abstand haben, um ein Kleben zu verhindern.
Die Schokoladenstückchen in einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.
Ständig rühren, um ein Anbrennen der Schokolade zu verhindern.
Jedes Ei in die geschmolzene Schokolade tauchen, um eine gleichmäßige Beschichtung zu gewährleisten. Wieder auf das Blech legen.
Verwenden Sie eine Gabel, um die Eier aus der Schokolade zu heben, für ein glattes Finish.
Die überzogenen Eier im Kühlschrank kühlen, bis die Schokolade fest wird.
Lassen Sie die Eier vollständig abkühlen, bevor Sie sie anfassen.
Servieren Sie die Eier in dekorativen Papierbechern für eine festliche Präsentation.
Verwenden Sie pastellfarbene Becher, um das Osterthema zu unterstreichen.
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