Eine köstliche Abwandlung des klassischen Pekannusskuchens, mit einer reichhaltigen Schokoladenschicht und einem buttrigen Boden.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Backen der Torte.
Legen Sie ein Backblech in den Ofen, um es vorzuheizen.
Das Vorheizen des Backblechs hilft, den Boden gleichmäßig zu backen.
In einer Rührschüssel den Maissirup, Zucker, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt und Eier glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist für eine gleichmäßige Füllung.
Die Pekannüsse gleichmäßig auf dem Boden des Tortenbodens anordnen und dann die Schokoladenstückchen darüber streuen.
Eine ordentliche Anordnung der Pekannüsse sorgt für eine ansprechende Torte.
Gießen Sie die Füllung über die Pekannüsse und Schokoladenstückchen, um eine gleichmäßige Abdeckung zu gewährleisten.
Langsam gießen, um die Anordnung der Pekannüsse und Schokolade nicht zu stören.
Stellen Sie die Tortenform auf das vorgeheizte Backblech und backen Sie sie 50-60 Minuten, wobei Sie nach 45 Minuten auf Garheit prüfen.
Die Torte ist fertig, wenn die Füllung fest ist und die Oberseite goldbraun.
Nehmen Sie die Torte aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es der Füllung, richtig zu setzen, für saubere Stücke.
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