Eine köstliche Abwandlung des klassischen Bohnen auf Toast, mit perfekt gekochten Eiern und einer Prise Gewürz.
Die gebackenen Bohnen in einen kleinen Kochtopf geben und bei niedriger Hitze sanft erhitzen.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Bohnen am Topfboden kleben bleiben.
Die Brotscheiben toasten, bis sie goldbraun sind.
Einen Toaster oder Grill verwenden, um gleichmäßiges Toasten zu erreichen.
Die Eier nach Wunsch zubereiten, entweder pochiert oder gebraten.
Für pochierte Eier einen Spritzer Essig ins Wasser geben, damit das Eiweiß fest wird.
Butter großzügig auf den getoasteten Broten verteilen.
Sicherstellen, dass der Toast warm ist, damit die Butter leicht schmilzt.
Den butterten Toast auf Teller legen und mit den erwärmten Bohnen belegen.
Die Bohnen gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die gekochten Eier auf die Bohnen legen und mit Pfeffer und Worcestersauce würzen.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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