Ein köstliches Rezept für gegrillten Mais mit einer süßen und herzhaften Glasur, perfekt für Grillpartys.
Butter und Honig in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und erhitzen, bis sie geschmolzen sind.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, um gut mit dem Honig zu vermischen.
Den gehackten Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver und schwarzen Pfeffer in die geschmolzene Mischung einrühren.
Gründlich umrühren, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Die Glasur etwa 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen, damit sie leicht eindickt.
Das Abkühlen der Glasur hilft, dass sie besser am Mais haftet.
Die Glasur gleichmäßig über die Maiskolben pinseln.
Achten Sie darauf, alle Seiten des Mais zu bestreichen, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Jeden Maiskolben in Alufolie einwickeln.
Das feste Verschließen der Folie hilft, den Mais beim Grillen zu dämpfen.
Den eingewickelten Mais bei mittlerer bis hoher Hitze 15-20 Minuten grillen, dabei häufig wenden.
Häufiges Wenden des Mais sorgt für gleichmäßiges Garen und verhindert das Anbrennen.
Den gegrillten Mais heiß servieren, optional mit frischen Kräutern garnieren.
Frische Petersilie oder Koriander sind eine großartige Garnitur für zusätzlichen Geschmack und Farbe.
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